Hacía tiempo que no compartía una receta, y esta me ha parecido tan sencilla como deliciosa.

Así que, si queréis una opción saludable y facilita para introducir en vuestros desayunos ahora que llega el buen tiempo, os recomiendo este Smothie Bowl de color verde esperanza que dará sabor a vuestras mañanas y os ayudará a empezar el día con energía y muy buen sabor de boca, y para el que tan solo necesitaréis 5 minutos para prepararlo.

INGREDIENTES: (para dos raciones)

• 1 plátano (previamente congelado a trocitos)
• 3 kiwis
• 1 aguacate maduro
• 200 ml de leche de almendras
• 1 cucharadita de espirulina en polvo
• 15 gramos de sirope de ágave (opcional)

TOPPING:

• Medio kiwi a rodajas.
• Medio plátano a rodajas.
• 4 nueces peladas y troceadas.

Nota: Lo que te sobre del resto de plátano y kiwi que has utilizado para el Topping, puedes guardarlo en el congelador, te recomiendo que te acostumbres a congelar fruta para tenerla disponible para empezar a preparar tus Smoothies este verano.

PREPARACION:

Tan solo necesitas una batidora de vaso, o un minipimer y un recipiente donde poder batir la mezcla.

Introduce todos los ingredientes en el vaso, bate enérgicamente hasta conseguir una textura parecida a una papilla cremosa.

Sirve el smoothie en dos bols, y decora con los ingredientes para el topping.

Que lo disfrutéis!!!